1/2 كيلودجاج مفروم
كوب بصل مفروم
2بيضة
ربع كوب فلفل اخضر مفري
3 ملاعق بقدونس مفري
فص ثوم مفري


الطريقة


يقلب البصل مع الفلفل والثوم والتوابل ويقلب الجميع
تعجن مع الدجاج المفروم والبيض ووتشكل كرات فى مقاس واحد ترص فى طبق فرن مدهون بالزيت وتدخل الفرن حتى تنضج
ترص فى طبق و يغرس فيه ستيك خشب وتقدم ساخنه مع ديب الزبادي بالنعناع من الوصفة التالية ديب الزبادي بالنعناع