المقادير
كيلو تفاح
2 كوب سكر
معلقه صغيرة عصير ليمون
كوب ماء
4 كوب زبادي



الطريقه

يقشر التفاح وننزع بذوره ويقطع حسب الرغبة
يوضع التفاح في اناء ثم يرش فوقه السكر وعصير الليمون والماء
يرفع علي نار هادئه حتي يصبح لونه يميل الي الاحمرار
يرفع من علي النار ويترك ليبرد ثم يعبأ في برطمان و يوضع في الثلاجة
يقلب الزبادي جيدا حتى يصبح مثل الكريمة
يوضع الكمبوت في كاسات التقديم و يصب فوقه الزبادي ثم يزين بملعقة كمبوت و يقدم