الإثنين ديسمبر 09, 2013 10:19 am الأربعاء نوفمبر 06, 2013 7:47 am الإثنين نوفمبر 04, 2013 1:26 am السبت أكتوبر 26, 2013 6:22 am الجمعة أكتوبر 25, 2013 3:28 pm الجمعة أكتوبر 25, 2013 3:07 pm الجمعة أكتوبر 25, 2013 3:02 pm الجمعة أكتوبر 25, 2013 2:54 pm الجمعة أكتوبر 25, 2013 2:26 pm الجمعة أكتوبر 25, 2013 6:13 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 238 عُضو. آخر عُضو مُسجل هو beshooo-22 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 3194 مساهمة في هذا المنتدى في 2235 موضوع
بلدى : المنصوره الجنس : المشاركات : 482 الشهره : 1063 نقاط التقيم : 1 تاريخ الميلاد : 12/02/1981 تاريخ التسجيل : 21/07/2012 العمر : 43
موضوع: شوربة كريمة المشروم الأحد يوليو 29, 2012 7:36 am
انا النهاردة جايبالكوا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] من مطبخى هنبتدى بالمقادير:- بصلة متوسطة متقطعة و مش مبشورة فص توم مهروس واحد بس علبة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]صغيرة او نص علبة كبيرة 2 مكعب مرقة دجاج او شوربة اللى عندها ملح و فلفل اسود معلقة و نصف دقيق ابيض كريمة لبانى او كريمة طبخ انا عن نفسى بستخدم الكريمة اللبانى و لأنى مش بلاقيها فى القاهرة فبجيبها من اسكندرية لكن اللى مش عنده ممكن يستخدم كريمة طبخ او يجيبها من فتح الله معلقتين سمنة الطريقة بقى:- هتحطى معلقتين سمنة فى حلة تيفال ع النار و يا ريت حلة مش طاسة و هتحطى البصل المقطع و التوم و تشوحيه بسيط اوى لغاية ما يدبل بس بعدين هتضيفى المشروم المقطع و تقلبى لمدة دقيقتين ضيفى الدقيق و طبعا هتلاقيه ابتدى يعمل كتلة فتضيفى بقى الشوربة او مرقة الدجاج و المية السخنة على طووول
و تقلبى كويس جدا جدا و بعدين توطى النار و تسيبى المزيج يغلى لغاية ما المكونات تستوى اطفى بقى النار و سيبى المزيج يبرد خالص بعدين فضى الخليط دة بقى فى الخلاط و اضربيه
رجعى الخليط تانى للحلة و ولعى النار عليه و قلبى و ممكن يحتاج شوية شوربة كمان لانة ممكن يطلع تقيل منك
ضيفى الملح و الفلفل و لما يبتدى يغلى ضيفى الكريمة تاخد غلوتين و اطفى و بالهنا و الشفا
الإثنين ديسمبر 09, 2013 10:19 am
بلدى
المشاركات
الشهره
نقاط التقيم
تاريخ التسجيل
